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La cuisine antillaise de ma grand-mère

Auteur : Myriam Lother

Présentation de l’éditeur

Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles.

Il fera entrer le soleil et mettra une touche d’exotisme dans votre cuisine.

Découvrez des plats traditionnels et des saveurs exquises et inédites. Ce livre de recettes innove tant par le nombre important de recettes que par leur qualité culinaire exotique.

Relié - 15 x 21 - 328 pages - Illustré

Réf DG : 21807

EAN : 9782877633895

Auteur : Myriam Lother

Editeur : Orphie

Voir l’interview de l’auteur

L’avis d’Afroplurielles

C’est le livre de cuisine qu’on attendait toutes !

Riche, complet et intelligemment écrit. Voilà les maître-mots qui caractérisent l’ouvrage de Myriam Lother. Un recueil de 400 recettes, des entrées aux cocktails en passant par les plats et les desserts... Tout y est ! Les recettes sont de surcroît très faciles à réaliser et peuvent donc être adoptées au quotidien !

Faites donc entrer le soleil dans votre cuisine et (re) découvrez un monde de saveurs exotiques qui ravira les palais les plus exigeants.

Un recueil unique en son genre, à intégrer à coup sûr dans sa bibliothèque !

Commentaires
La cuisine antillaise de ma grand-mère
mooofaya - 01/09/2008 20:46 Une merveille !!!Simplement !!! Les recettes ont l’air toutes plus delicieuses les unes que les autres, bien que je n’ai pas eu le temps pour le moment de toutes les réaliser, 400 recettes vous pensez ! Merci pour ce magnigique ouvrage, qui est "riche,complet et intelligemment ecrit", en effet...

La cuisine antillaise de ma grand-mère
lintello - 01/07/2008 18:47 Effectivement, c’est un livre qui sort de l’ordinaire car il n’est pas aussi gros et bourré de photos qui nous font saliver et qu’au final de compte, les recettes sont compliquées. Avec la cuisine antillaise de ma grand mère, les recettes sont simples et très compréhensibles. Elles sont bien expliquées. Le seul petit regret qu’il n’y ait pas une petite liste de magasin ou l’on peut trouver certains ingrédients. Encore un grand merci pour ce recueil et big foss pour le prochain



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